iben's Blog

Berikut ini beberapa jamur liar yang dapat dimakan. Informasi ini saya sadur dari http://www.mssf.org/ dan http://www.mykoweb.com/. Informasi ini bisa memperkaya database tentang jamur yang bisa dimakan, dan mungkin juga bisa dibudidayakan. Sehingga jamur yang ada dipasaran tidak hanya didominasi oleh tiram atau merang saja. Semoga bermanfaat.

Pleurotus ostreatus



Helvella lacunosa





Clitocybe nuda





Boletus edulis





Cantharellus cibarius





Agaricus bisporus





Flammulina velutipes





Marasmius oreades





Hydnum repandum





Armillaria mellea





Tricholoma magnivelare





Lactarius deliciosus





Lactarius rubrilacteus





L. fragilis





Morchella deliciosa





Coprinus comatus


source